&#1505,&#1508,&#1512, &#1492,&#1489,&#1497,&#1513,&#1493,&#1500, &#1492,&#1491,&#1512,&#1493,&#1501, &#1492,&#1513,&#1500,&#1501

Angebote / Angebote:

בישול דרומי הוא סגנון מטבח שמקורו בדרום ארצות הברית. הוא משמש על ידי שימוש במרכיבים כגון תירס, שעועית, במיה, בטטות וירקות קולארד, כמו גם בשר כגון חזיר, עוף ובשר בקר. הבישול הדרומי כולל גם שימוש בתבלינים ועשבי תיבול, כמו כמון, טימין ומרווה, כדי להוסיף טעם למנות. אחד המאפיינים המובהקים של הבישול הדרומי הוא הדגש שלו על אוכל מנחם. מנות כמו עוף מטוגן, ביסקוויטים ורוטב, ומקרוני וגבינה הם מרכיבי הבסיס של השולחן הדרומי, ולעתים קרובות נהנים מהם כחלק ממפגשים משפחתיים גדולים. לבישול הדרומי יש גם היסטוריה ארוכה של ברביקיו, הכולל בישול איטי של בשר על אש עצים במשך שעות כדי להשיג טעם מעושן ורך. ברביקיו היא מסורת דרומית פופולרית שהשתנתה לפי אזור, עם סגנונות הכוללים בסגנון ממפיס, בסגנון קנזס סיטי וסגנון טקסס. בסך הכל, הבישול הדרומי הוא חגיגה של טעמים ומסורות אזוריות, שעוברים דרך דורות של משפחות וקהילות. זהו מטבח שממשיך להתפתח, תוך שהוא נשאר נטוע עמוק בהיסטוריה ובתרבות שלו.

Folgt in ca. 15 Arbeitstagen

Preis

57,90 CHF

Verfügbarkeit:

Lieferbar

Produktinformation
Kundenbewertungen

Produktinformation

Artikelnummer 9781835001738
Status Folgt in ca. 15 Arbeitstagen
Autor 1505,&1496,&1497,&1489,&1503, &14
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Sprache heb
Seiten 226
Verlag Lightning Source Inc
Publikationsjahr 20230509

Kundenbewertungen

Dieser Artikel hat noch keine Bewertungen.