A compostagem na Universidade Federal de Minas Gerais

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Os resíduos sólidos produzidos na UFMG - campus Pampulha possuem diferentes destinações. Resíduos oriundos de atividades de manutenção de áreas verdes são encaminhados para compostagem e para aterro sanitário, enquanto a maioria dos resíduos alimentares é destinada sob condições sanitárias pouco conhecidas. Paralelamente, a ausência de caracterização do composto orgânico produzido na universidade a obriga a lidar com um material pouco conhecido quanto à sua eficácia como fertilizante e sua possível periculosidade. Admitindo-se a compostagem como alternativa para a destinação de resíduos sólidos verdes (RSV) e alimentares gerados na UFMG, este livro, fruto de uma monografia produzida em parceria com diferentes unidades da universidade, resume os fundamentos do processo e contextualiza a gestão de resíduos orgânicos no campus diante de políticas públicas para gestão de resíduos sólidos. Concomitantemente, inova quanto ao método de inserção de resíduos alimentares a leiras de compostagem e avalia as características físico-químicas e microbiológicas do fertilizante produzido apenas com o uso de RSV e diante da inserção de resíduos alimentares e de diferentes frequências de reviramento.