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Drying Technologies for Foods

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Originally published in 3 volumes by New India Publishing Agency.

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236,00 CHF

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Artikelnummer 9781138733084
Status Lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Autor Nema, Prabhat K. / Kaur, Barjinder Pal / Mujumdar, Arun S.
Einband Fester Einband
Sprache eng
Seiten 771
Verlag Taylor and Francis, New India Publishing Agency
Publikationsjahr 20181126

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