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Handbook of Fermented Food and Beverage Technology Two Volume Set

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Artikelnummer 9781466561458
Status Lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Autor Hui, Y. H. / Evranuz, E. Özgül
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Sprache eng
Seiten 1536
Verlag Taylor and Francis
Publikationsjahr 20120521

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