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Masas, Saladas y Dulces
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Encuadernación: Cartoné
Descripción: 304 p. il. col. 21x16 cmMichel Roux nos ofrece su nueva obra con más de 200 recetas para los paladares más exigentes. En un formato manejable, presenta recetas clásicas, dulces y saladas, juntas con otras de creación propia, con instrucciones paso a paso. Desde la clásica quiche lorraine hasta sabrosos tentempiés modernos, meriendas y cenas, que pueden degustarse fríos o calientes.
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