Provence

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Schmecken Sie die feinen Kräuter und die intensive Trüffel? Riechen Sie die frischen Zitronen und die sonnenreifen Tomaten? Dieses Provence-Kochbuch bringt Ihnen nicht nur provenzalische Gerichte an den heimischen Herd, sondern gleich das komplette Urlaubsfeeling nach Hause. Neben 80 Rezepten par excellence porträtiert Frankreichkennerin Murielle R. Rousseau auch Landsleute vom Olivenbauer bis zum Fischhändler. Ein Buch so reich wie die Region!

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Artikelnummer 9783959612418
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Autor Rousseau, Murielle / Preaud, Marie
Einband Provence : Kochbücher, Wein, Cote d’Azur, Südfrankreich, Saint-Tropez, Cannes, Frankreich, Küche der Provence, mediterran, Rezepte, Bouillabaisse, Fischsuppe, Ratatouille, Nationale, regionale und ethnische Küche, Fester Einband
Sprache ger
Seiten 240
Verlag Christian
Publikationsjahr 20201218

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