Rügen-Kochbuch

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Ein kulinarischer Streifzug über Rügen und Hiddensee: Mit Halt an interessanten Orten, Kramen in der Vergangenheit, allerlei historisch überlieferte Rezepten, aber auch zeitgemäß zubereitete Speisen aus regionalen Zutaten, gespickt mit sehr persönlichen Erinnerungen vieler Insulaner und angerichtet von Kochprofis. Es wecken die Lust, eigene Pfade über die Inseln zu suchen - immer der eigenen Nase nach.

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Artikelnummer 9783941093096
Status Libri-Titel folgt in ca. 2 Arbeitstagen
Autor Vitense, Birgit / Hoffmann, Katrin
Einband Fester Einband
Sprache ger
Seiten 256
Verlag Strandläufer Verlag
Publikationsjahr 20110601

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